野菜ソムリエの初仕事♪

野菜ソムリエの初仕事♪
  1. おいしそう！

来週末、 野菜ソムリエとしての初仕事 をさせて頂きます。 今日は一緒に講座を担当する野菜ソムリエの同期と講座の予行演習でした お互いにアドバイスをし合ったり．．．一緒に頑張れる仲間がいるって幸せです 不安も少しは吹き飛んで、夕食には今日教えてもらった野菜料理を作りました イベントの詳細はまた後日お知らせしますね！ おやすみなさい 第62回世田谷区夏季農産物品評会 (☆) 日本野菜ソムリエ協会認定......

北島真澄さん

北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。