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夏の定番ラタトゥイユ。 夏野菜がたっぷり、見ているだけでも元気になれそうですね! わが家は、それぞれのお野菜をいったんフライパンで焼き色をつけて美味しいお塩で下味をつけてから煮込みます。 そうすることでコクがUP 煮崩れもなくきれいに仕上がりますよ わが家のラタトゥイユ by 北島真澄 調理時間:50分 Comment 夏野菜たっぷり、夏の定番常備菜。フライパンでこんがり焼いてから鍋で......
レミーのラタトゥイユ
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