【あんかけ冷ややっこ】・ジメジメした日にはお出汁のきいたとろーり冷たいあんかけ豆腐は...

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おいしそう！

この投稿をInstagramで見る【あんかけ冷ややっこ】・ジメジメした日にはお出汁のきいたとろーり冷たいあんかけ豆腐はいかがですか？☺️ ・素材本来の美味しさにこだわった #ミツカンあごだしつゆを使うと、お出汁がしっかり感じられ、簡単に、上品なお味に仕上がります。・・詳しくは @recipe.nadia をご覧ください。(今晩中にはU......

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: 北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。