クリスマスレッスン開催中です！丸鶏のローストチキンに、旬野菜を使ったグラタン、スープ、...

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おいしそう！

この投稿をInstagramで見るクリスマスレッスン開催中です！丸鶏のローストチキンに、旬野菜を使ったグラタン、スープ、前菜色々。写真はデザートのアップルクランブル🍎甘酸っぱい紅玉とザクザクのクランブルが◎ レッスンではバニラアイスを添えてお出ししています。・クリスマスまで25レッスン開催。いつもお越しの生徒さまでお席が埋まっております。通って......

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: 北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。