この投稿をInstagramで見る 🍳recipe【シンプルなトマトソース🍅】 ・ ストックの水煮缶で作るシンプルなトマトソースは多めに作っておくととっても便利。 パスタはもちろん、煮込みや、ピザソース、オムレツのソースにしたり😊 ・ ・ 🍳 トマト水煮缶2缶、オリーブオイル大さじ5、にんにく大1片、コンソメ1個 ・ ①フライパンにオリーブオイル、潰したにん......
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料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。