お料理バイブルあれこれ

0

おいしそう！

こんにちは、いつもご無沙汰してます(*'ω'*) あー、暑い。夏日です。こんな日は冷たいカクテルをゴクゴクいきたいところ。お弁当をダラダラとさぼっている間に、いろんな料理本を読んでいました。もともと私は調理学を学んだわけでもなく、ただの素人です。味付けや調理方法の本を読んでも、味が安定しない、レシピ本に書かれている通りにやっても何か違う、、、そんな思いから最近は料理から......