レシピブログ
流行の塩麹。私もはまっています 今回は洋風にトマトと合わせて。野菜と豆のトマト煮 塩麹を加えると、トマトの気になる酸味が消えて、短時間でもまろやかなトマト煮に仕上がります。 お肉は使ってないのに、深みのある味に感動。さすが塩麹 豆も野菜もたっぷりとれるヘルシーな一品。夏は冷やして食べるのがおすすめです。 ...
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