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細切りにしたイカとみょうがくを、甘酢風の煮汁でさっと煮るだけ イカとミョウガの1分煮 →レシピ こちら イカを入れて再沸騰後、1分で火を止めます。 お酢の効果と、煮過ぎないことで、イカが柔らかく・・・ お酢とミョウガが爽やかで、色も綺麗なピンク色。 こんな一瞬で作ったとは思えないような、ちょっと上品な感じです お酢のツンとしたにおいは気になりません。 さばいてあるイカを使えば、ほんと一瞬で出来て......
海老とイカのバター醤油...
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