レシピブログ
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いつものきんぴらごぼうに、ネギをたっぷり入れると、味に深みが出て抜群に美味しくなります ねぎごぼうきんぴら →レシピ こちら ごぼうとネギがお互いの風味をひきたてて、相乗効果でおいしくなるんです 味つけはお醤油よりみりんを多くして、少し甘めが合います。 2~3人分で、青ねぎのみじん切りがカップ2とたっぷり このたっぷりが大切。 これくらいいれないと、ネギを入れた良さが生きてこないんです。......
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