モンサンミッシェル風オムレツ。レシピあり

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おいしそう！

テニスのグルメ友達がクックパットで最近気になっていたというモンサンミッシェル風のオムレツを作ってフェイスブックに載せていたので、さっそく作ってみた。▼作り方卵2個泡立てて（塩、胡椒）熱したフライパンにバター、弱火、蓋して3分。お皿に盛りつけるときに折って。中の半生？の泡をからめて食べる。スイーツにしても美味しいみたい。砂糖入れた方が膨らんだあとしぼないだろうし…相方も甘いの食べてみたいというので......