レシピブログ
しゃぶしゃぶのあとの、お湯にホタルイカのワタがたくさん流れ出てて…これ、捨てるのもったいなすぎ…しゃぶしゃぶのときお箸つけてないし…炊き込みご飯にした。確か去年もした?したわ。そん時は春キャベツの芯のみじん切りもいれて…。水っぽくてちょっとイマイチだったように思う。今年は濃厚にしよ!幸い今年は小さい鍋でしゃぶしゃぶしたから濃いめになってる。▼覚え書き生ほたるいか、130gだけ追加。しゃぶ後の出汁......
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