レシピブログ
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こないだ、あれ?何て言うのだっけ??? フリタータ?だっけ?イタリア風オムレツのつもりだったのに卵の量が少なくて、キッシュの中身みたいになっちゃって…翌日、生クリームがまだ余ってるからどうせならキッシュ作ろーと思った。バター使わない、オリーブオイルでささっと作れるように型なしで。う〜ん、まぁフツー…皮、やっぱりちゃんと作ったのより固くなる。逆にそれを活かしてもっと美味しくできそうな気もするのだけ......
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