レシピブログ
めちゃめちゃ美味しーーーい、ちゃんとした肉じゃがを作るつもりだったのだけど……あまりの暑さにゲンナリ。で、冬瓜がお買い得だったのでこちらに変更。冬瓜といえば翡翠煮を思い浮かべるけど、相方のお腹を満たすよう…まずはいつもの鶏でみそ味。①冬瓜は皮を剥き、種の部分を切り落とし、一口大に。 皮を剥いたところに塩を擦り込み、レンジでチン。②フライパンにごま油。弱火で唐辛子の香りを出す。 鶏もも肉は塩麹をま......
シンプル、冬瓜の煮物〜...
≪鶏肉と冬瓜の トマト...
冬瓜と鰻の煮物
冬瓜と干し椎茸のしょう...
菅乃屋売上断トツのNo1!霜降り・上赤身・タタキ...
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