冬瓜の煮物と…。レシピあり

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おいしそう！

めちゃめちゃ美味しーーーい、ちゃんとした肉じゃがを作るつもりだったのだけど……あまりの暑さにゲンナリ。で、冬瓜がお買い得だったのでこちらに変更。冬瓜といえば翡翠煮を思い浮かべるけど、相方のお腹を満たすよう…まずはいつもの鶏でみそ味。①冬瓜は皮を剥き、種の部分を切り落とし、一口大に。皮を剥いたところに塩を擦り込み、レンジでチン。②フライパンにごま油。弱火で唐辛子の香りを出す。鶏もも肉は塩麹をま......