今年も渋皮煮。レシピあり

10

おいしそう！

今年も渋皮煮。10月の半ば頃、作った。ブログには去年載せてるから今年はいいかなぁと思ってたのだけど、写真も一応撮ってあったし、iPhoneにメモが残してあったので載せることに。以下メモ書き。・剥いた栗900g （52コ）・ザラメ250g あははははははは…今年はほんのり紅茶風味にシナモンの香り〜♪もちろんラム酒はじょぼじょぼ〜＊生栗…900g（←鬼皮を剥いた状態で）52コ＊重曹…小さじ1×2......