2016 元旦。レシピあり

人数：3人分

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おいしそう！

申年元旦。ここ数年来、元旦はお母のマンションへ。おせちは去年とほぼ同じ。今年、新たに加わったのは…鶏ハムと棒鱈。あー、よく見えない奥のお重の上の方；＿；！鶏ハムは、リコピンさんレシピ。砂糖と塩を漬けるときにタイムも一緒に…。焼き上がり、林檎のソテーとあわせて、食べる前に山椒をガリガリ（←最近のお気に入り）＊＊＊お父が大好きだった棒鱈も美味しくできた。＊棒鱈（戻して600g）＊鰹、昆布出汁 ......