蛸のコンフィ。 レシピあり

蛸のコンフィ。
  1. 8
    おいしそう!

年末に茹で蛸がすんごいお買い得だった。でもそんときは他の献立を予定してたし…う〜ん、でも蛸食べたいし、こんなにお買い得なのは初めてだから買う。即コンフィにしてお正月が終わったらスパゲッティーにして食べる。テーブルが光るからそこにあったマフラー巻いてみたけど、失敗やね。ズリのコンフィと同じように塩・粒胡椒・大蒜・唐辛子・ローリエ(あればタイムやローズマリーなど)とオリーブオイルを入れて、お湯を入れた...

mosnogohanさん

mosnogohanさん

大阪在住ふたり暮らし。 2018年秋から近くにお母。