今年も木の芽。

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おいしそう！

今年もベランダの木の芽が出てきてすごく嬉しい。初摘みは最近の相方お気に入り、ムネ肉天ぷらで。そぎ切りにして叩いてお塩とお酒、米粉を少しまぶしておくだけで柔らかくて美味しいね。衣をつけて海苔に醤油チョロっとつけてサッと揚げる。青のりをまぶすのも美味しいけど今日は木の芽。そろそろ筍だな〜＊＊＊ブログも何年かすると、特に目新しいこともなくなってきて（ルーティンをこなすだけで精一杯）書くこともないなぁと思...