ブライン液に漬けたムネ肉でスパイシー唐揚げ。レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

ブライン液にひと晩漬けたムネ肉で柔らかジューシー、スパイシーな唐揚げを。＜2人分＞＊ムネ肉…1枚（400g）＊塩味・胡椒、にんにくすりおろし（1片分）＊コンソメ顆粒、ナツメグ、ガラムマサラ＊薄力粉と片栗粉…各大さじ3①ムネ肉はフォークか箸でブスブスと穴をあけてブライン液（水100ccに塩と砂糖各小さじ1）にひと晩冷蔵庫で漬けておく。②水気を切って一口大に削ぎ切り。ポリ袋に入れて、キツめの塩・胡椒......