レシピブログ
少し前に炊飯器で角煮。いや〜トロトロだったぁ…。炊飯器調理、ますます面白くなってきた(^-^)。<炊飯器でとろける角煮> 2〜3人分①豚バラブロック650gは4等分して軽く塩・胡椒。 フライパンでまわりを焼き固める。②炊飯器に豚バラ、かぶるくらいの水、ネギの青いとこ、生姜スライス5〜6枚を入れて炊飯ボタンを押す。(下茹で)③炊けたら豚バラだけ炊飯器に残して水ひたひた、酒、醤油とみりん各大さじ3〜、......
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