牛蒡の甘辛、相方のお弁当、明太子と紫蘇の実。レシピあり

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おいしそう！

牛蒡が食べたいな。パリパリ甘辛。薄く切って、ポリ袋に入れたら片栗粉を少〜し入れてプーっとふくらましてシャカシャカ、カラリと揚げる。みりんと醤油を熱してフツっとしたらば、牛蒡と白ごまを入れて軽く絡める。この量でみりんと醤油、各大さじ1+砂糖小さじ1。お弁当じゃなければもう少し甘い方がいい。あ〜ビールが呑みたいよ〜休日出勤の相方のお弁当。センターが柿になっちゃった。おにぎり3種は梅干し入り、明太子のっ......