はじめての🐷まん。レシピあり

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おいしそう！

毎年言ってた。豚まん作りたいなって。去年までは相方に聞いたらあんまりいい返事をしなかったのに、今年も聞いてみたら「いいよ」って。なんで❓ 理由を教えて。参考にさせていただいたのはこちらのレシピ→☆だけども、イーストは少量にして長時間発酵、そしてオーブンの水蒸気レンジの機能で。（蒸し器だと4つしか入らない）仕込んだ2日後に食べるつもりだったんだけど、相方の希望で1日繰り上げ。ちょっと捏ね&発酵不足だ......