レシピブログ
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フォカッチャの後に筍ごはんも炊いた♪ゴマ油でさっと焼いてから炊き込むのん。<ゴマ油でさっと焼いてから炊き込む筍ごはん>・お米…3合・お揚げさん…2枚(油抜きして極細かくみじん切り)・酒…大さじ1・塩…小さじ1(好みでほんだし小さじ1〜2)・筍…200g以上(できれば小ぶりのもの)・ゴマ油…大さじ1弱い・醤油…大さじ1①研いだお米と調味料+水、油揚げを土鍋に入れる。②厚めに切った筍を強火のゴマ油で炒......
筍の土佐煮
鶏肉と筍の甘辛煮
目からうろこの筍の茹で...
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