2019年いかなごくぎ煮。レシピあり

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おいしそう！

・いかなご……1kg ＊醤油…………180cc ←少し多いかも？＊ざらめ………180g ＊お酒…………50cc ＊みりん………150cc ・生姜…………80g ・実山椒………大さじ3 アルミホイルの落としぶ蓋（10箇所くらい指で穴をあける）①いかなごは流水でサッと洗ってざるにあげ、水気を切る。②生姜は短めの千切り。（あまり細くて長いと絡んじゃう）大きいお鍋にいかなごと生姜半量と調味料全部......