レシピブログ
秋らしい気候が続いていますね。 旬の梨を使って、ちょっとごちそうメニューを作ってみました。 ローストポーク〜梨のソースがけ。ハーブのローズマリーも使いました。 ローズマリーは、ヨーロッパでは昔から魔除けや 若返りの作用があると信じられていました。 抗菌作用、酸化防止作用もあり、心臓の神経障害やコレステロール値の改善、 消化器系機能の改善など、医療にも幅広く使われてきました。 見た目の華やかさとは裏......
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