レシピブログ
おせち料理とは、正月に食べるお祝いのお料理。 「めでたさを重ねる」という意味で縁起をかつぎ、重箱に詰めて出します。 おせち料理の意味と、お重の中身の順序などは ☆こちらの記事からどうぞ☆ 紅白なますは、紅白のおめでたい色は水引を表し 紅白の組み合わせは平和を願う縁起物です。 それでは、紅白なますのレシピをどうぞ☆ <作り方> 大根 1/2本 人参 1/2本 塩 小さじ1 ☆昆布だし 90ml ☆酢......
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