レシピブログ
昨日の夕飯。 鶏のつみれ団子鍋★鶏のつみれ団子鍋★鶏ひき肉300g 長ねぎ10㎝(みじん切り)適量 玉ねぎ半分 ゴボウ10㎝(ささがき) 卵1個、 酒/醤油・各大さじ1 おろし生姜1かけ 片栗粉大さじ2 ごま油少々 を粘りが出るまでかき混ぜて、冷蔵庫で冷やして寝かせておきます。 沸騰したダシ汁に、つみれと鶏モモを先に入れてグツグツ。美味しい鶏のダシを引き出してから、野菜や豆腐やマロニーち......
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