ホットプレートで細切り野菜蒸し

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おいしそう！

キャベツ、もやし、エリンギを細切りにしてストウブホットプレートで蒸し焼きに。味付けは和風だしのみ。ポン酢+大根おろし+たっぷり七味でいただきました。キャベツ甘くて美味しい～。ちなみに、キャベツ1/4玉、もやし1袋、エリンギ1/2パックを使いましたがホットプレート余裕。蒸す前はこんな感じきゃべつ1/2玉でも大丈夫だったと思います。そんな昨日の夕御飯は細切り野菜蒸し豚キムチ ......