レシピブログ
こんにちは。 *akitchen*です。 今日は長いもレシピをもうひとつご紹介します。 長いもは、とても栄養価が高いのはご存知だと思いますが、最近気になる研究結果が‼︎‼︎ 【ディオスコリン】 長芋に多く含まれるタンパク質の一種。 弘前大学と青森県の共同研究で分かった事は、日本で主流のインフルエンザウイルスに口内粘膜で作用することによりインフルエンザウイルスの増殖を防いでくれるということです。 ......
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