レシピブログ
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自家製レーズン酵母の元種と、酵母液を使った後に残ったレーズンを使ったケーキを作ってみました いつものように卵、乳製品、砂糖ナシ 気温が上がり、常温での発酵も時間が短くなり、うまく発酵したのでふわふわに仕上がりました 2~3日後が美味しいのかしら? レーズンとココナッツの発酵ケーキ (エンゼル型一台分くらい) (材料) *国産全粒粉 薄力粉タイプ 100g *国産薄力粉 100g *塩 6......
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