レシピブログ
特大まな板位の島かぼちゃを頂きました! 島かぼちゃは、あっさりしてるので煮物に向かないんです。スープにします。 かぼちゃのポタージュ☆根菜なら何でも、ごぼう、人参、ジャガイモ、大根など 大根のポタージュの時はジャガイモを加えるとコクが出ます。 かぼちゃ1つ 1cm位スライス 玉ねぎ1個 スライス 薄力粉 コンソメ1個 ローリエ1枚 オリーブオイルかバター、マーガリンでかぼちゃ、玉ねぎを炒め→玉......
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