こんばんは今日も来てくださってありがとうございますこの時期、義父がお山から たけのこを沢山採って来てくれるので大きなお鍋の出番です(笑)採りたてなのでアクもほぼないのですが薄味での味付けの際はヌカでアク抜きをします☆...
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製菓衛生師・ル コルドンブルーでも学ぶ・フードコーディネーター・野菜ソムリエ・Ameba公式ライター・企業へのレシピ提供、レシピ開発などをしております。初代楽天レシピ公式アンバサダー
-著書-
「*ももら*のおうちでカンタン!しあわせお菓子」(主婦と生活社)
台湾版レシピ本も発売させて頂きました
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