豚汁？豚汁風？

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おいしそう！

角煮の日、豚バラを下茹でしたスープを冷蔵庫で冷やす。 ↓ 固まった脂だけをほんのちょっとだけ残しつつ大部分は取り除く。 ↓ そのスープで具だくさんお味噌汁にする。 ↓ 豚肉エキスが出てるからしっかり豚汁になる(笑) 角煮の翌日にはやらずにいられないっ！ちなみに今日は3杯いただきました。ごちそーさまー♪ ブログをまとめてみる >...