レシピブログ
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こんにちは 昨日の晩ごはんです。 山椒の実を八百屋さんで見つけたので、ちりめんじゃこと炊いて『ちりめん山椒』を作ってみました。そして暑かったのにメインは豚汁~冷蔵庫の在庫の関係でこれしか思いつきませんで・・暑い日に熱いものも美味しいです・・つよがり・・(笑) 山椒の実って、小さな緑の粒が細い枝についていて、それを枝から摘んでバラバラにして下ごしらえ・・この作業がなかなか細かい仕事で・・ けっこう......
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