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こんにちは 今日のおすすめは『びんちょうマグロの塩麹漬けの漬け丼』です。 づけのづけどん? はい!漬けの漬け丼です・・笑 びんちょうマグロの塩麹漬けの漬け丼 【材料】 びんちょうマグロ・・1サク 塩麹・・大さじ2~3 ※漬け込み調味料 日本酒・・大さじ2 みりん・・大さじ1 醤油・・大さじ3~4 だし昆布・・10cm2枚 水で戻しておく ★調味料は、だいたいの目安です。醤油や塩麹の種類で塩分......
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