ノンフライ・塩麹豚で黒酢酢豚レシピあり

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おいしそう！

こんにちは昨日の晩ごはんは、ごはんが進む美味しい黒酢酢豚を作りました。豚肉は塩麹で漬けておいたものを使い、油で揚げずにコンベクションオーブンでノンフライ仕上げにしてから野菜と炒め合わせ黒酢あんを絡めました。ノンフライ・塩麹豚で黒酢酢豚【材料】4~5人分豚肩ロース塊肉・・300~400g 塩麹大さじ3~4で2~3日冷蔵庫で漬け込んでおく玉ねぎ・・1個串切り8等分人参・・1本一口......