ベトナム風・青唐辛子と牛肉のマリネそうめんと海老と卵のスープ♪ レシピあり

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おいしそう！

こんにちは昨日の晩ごはんは、青唐辛子とナンプラーを使ってベトナム風の冷たいそうめんを作ってみました。あまりの暑さなので・・アッサリ系でなるべく火を使うのが短時間で済むようなお料理を探っていますベランダー菜園で収穫した三つ葉と青唐辛子です。ベトナム風のお料理なので、パクチーを使うのが本格的なのでしょうが・・パクチーが苦手なので、この三つ葉をたっぷり使いました。ナンプラーも以前は苦手で......