初物〜秋刀魚の梅煮・ゴーヤチャンプルー♪ レシピあり

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おいしそう！

そろそろ秋刀魚が出回っていますね。脂ののった秋刀魚の塩焼きもたまりませんが、今回は北海道産の生秋刀魚で梅煮にしてみました。ふっくら柔らかく煮えた秋刀魚が優しいお味、梅の酸味が食欲をそそります。ごはんにピッタリのおかずです ● 秋刀魚の梅煮 ● 吊るしベーコンのゴーヤチャンプルー ● ツルムラサキの胡麻和え・ミニトマト ● ミョウガとワカメ豆腐の味噌汁 ● ストウブで炊いたごはん ● 山梨......