レシピブログ
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おはようございます 朝晩、肌寒さを感じるようになりましたね。 そろそろお鍋が食べたくなって、昨日は簡単に豚キムチ鍋にしてみました。 火にかけた土鍋に豚バラ肉を入れ、酒をふりかけて少しジュージュー炒めて、次にキムチを入れ炒めて香りを出します。出汁昆布とガラスープ・白菜・長ネギ・椎茸・豆腐・小松菜を入れて蓋をしてグツグツ。仕上げに昆布醤油をちょっと加えて出来上り もう一品は、鰹のたたき。 鰹のたたき......
ちくわのキムチ炒め
梅干しキムチ
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