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今日のカルボナーラは、マッシュルームを加えて卵黄多めの濃厚仕上げ! マッシュルームの旨味がジュワーっとパスタに絡みました♪ トリュフやポルチーニなら本格的だけど・・ お手軽マッシュルームでもかなり美味しいです。 あくまでも自己流な作り方ですが・・よかったらぜひ作ってみてくださいね 濃厚・マッシュルームカルボナーラ 【材料】2人分 ニンニク・・1片 みじん切り 唐辛子・・1本 種を抜く オリーブ......
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