レシピブログ
アッサリとしたタラの切り身を使ってタイ風の炒めものを作ってみました。 真だらと蓮根のタイ風野菜炒め 【材料】3人分 真だら切り身・・3枚 皮と骨を取り除く 蓮根・・8cm 皮を剥きスライスして酢水でアク抜きする 片栗粉・・適宜 グレープシードオイル・・大さじ4~5 生姜・・1片 千切りにする ニンニク・・1個 みじん切りにする 赤唐辛子・・1本 赤玉ねぎ・・1/2個 繊維にそってスライスする ......
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