和牛スタミナ定食・ズッキーニの味噌チーズ焼き♪ レシピあり

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おいしそう！

木曜日の晩ごはんです♪ いつも行くスーパーで、美味しそうな国産の和牛をみつけてステーキ＆ローストビーフのスタミナ和定食にしてみました和牛ステーキ和牛ステーキ肉は筋切りをしてから、おろしニンニクをすり込み塩・黒胡椒をかけて常温においておく。鉄鍋に牛脂をひいて、肉を乗せ赤ワインを少々振りかけ好みの焼き加減に焼く。肉を皿に取りよけ、鉄鍋に残った肉汁に赤ワインと醤油を各大さじ1加え煮立ててソ......