レシピブログ
最近の晩ごはんより♪ 海老とブロッコリーのグラタン 【作り方】 新玉ねぎ・新じゃが・エリンギ・むき海老をバターで炒めたら、バターと小麦粉を加え具材に絡ませ、豆乳を少しずつ加え混ぜながらトロリとしたホワイトソースに仕上げる。コンソメ顆粒と塩胡椒で味を整えたら、茹でたブロッコリーを加え混ぜ合わせる。 耐熱容器に入れてパルメザンチーズ・パン粉・バター・パセリをトッピングしてオーブンでこんがり焼いたら......
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