レタスとタマネギと牡蠣の重ね煮・豆乳仕立てうどん♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

おこたで、うたたねしてしまった・・・^^; ので、夜なべ？投稿♪ レタスとタマネギと牡蠣の重ね煮・豆乳仕立てうどん♪（←メニュー名長い・・・^^;）これ、先日作ってみて、美味しかったので、２５日の妹の宴に手打ちうどんで持っていこうと思ったのですが、牡蠣が揃わず・・・。鶏肉でしてみたのですが、やっぱり、鶏肉のほうが火が通るのに時間がかかるので、牡蠣バージョンのほうが、レタスの色もシャキシャ......

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: iwata.lumiさん

こんにちは！振り返れば、週５外食なんちゃって主婦から、ご縁があって、玄米菜食と「重ね煮」に出会い、感謝の気持ちがあふれるような、丁寧なお料理をする日常の心地よさに目覚めました^^ ３歳から魅力に取りつかれっぱなしの踊りを、いつまでも踊れる身体でいるためにも、軽やかな食生活を送りたいです^^ みなさま、どうぞよろしくお願いいたします♪