浮腫み改善！ひげ根ですっきり炒め

浮腫み改善！ひげ根ですっきり炒め
  1. おいしそう！

料理紹介

ヤングコーンやとうもろこしのひげ根、捨てていませんか？実は栄養満点！簡単な副菜ができるのでぜひやってみて♪

★材料

(2人分)

  • ヤングコーンまたはとうもろこしのひげ根

    １束分

  • 長ネギ

    ２分の１本

  • ごま油

    大さじ２

  • 塩

    ひとつまみ

  • 唐辛子

    １本

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ヤングコーン(またはとうもろこし)の、
    ひげ根をよく洗い、食べやすい大きさに切る。
    長ネギも食べやすい大きさに

  2. 2.

    熱したフライパンに、ごま油を入れ、
    唐辛子の種を抜いて、
    輪切りにして入れる

  3. 3.

    長ネギ、ひげ根を入れて、塩をひとつまみ。
    しんなりしたら、完成

★ワンポイントアドバイス

捨てたらもったいないシリーズ。
長ネギとあわせることで、体をあたためてくれます。
浮腫み解消に。

yumipo.aさん

yumipo.aさん

訪問ありがとうございます◎ 薬剤師をしながら、食事の大切さを感じ、ゆるゆるとマクロビ、など続けています。 薬剤師目線で書いた栄養や食事のこと、レシピ。 添加物いっぱいの市販のものを食べるより、自分や家族、大切な方のためにてづくり、しませんか？？ そんなほっこりしたブログ、目指してます。 http://yumipo-smileaina.com/ インスタグラム→yumipo.a