人参のRawサラダ*

人参のRawサラダ*
  1. おいしそう！

料理紹介

人参の生サラダ。
効率よく栄養を吸収するために亜麻仁油をかけて*
ヘルシーな１品でぱくぱくたべれます*

★材料

(1人分)

  • 人参

    1/2本

  • 亜麻仁油

    大さじ１

  • 黒酢

    大さじ１

  • 塩

    ひとつまみ

  • ブラックペッパー

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    人参をピーラーでスライスする。
    塩をひとつまみふってもみもみ。

  2. 2.

    ５分ほどおいて水気をきる

  3. 3.

    亜麻仁油、黒酢をまぜてかけてできあがり。
    お好みでブラックペッパーを。

★ワンポイントアドバイス

人参のビタミンAは脂溶性のため、良質なオイルと一緒にとると効率よく摂取できます*
オリーブオイルでも代用可能。
あぶらの選び方もかいてます。

◎Blogで効能などかいてます◎
http://ameblo.jp/yumipo14m
あそびにきてください*

★よろこばレシピ エピソード

ブログで紹介したところ、作って下さり、おいしかったとのこと。そして、亜麻仁油の使い方をしれてよかったとお言葉いただきとてもうれしかったです。

yumipo.aさん

yumipo.aさん

訪問ありがとうございます◎ 薬剤師をしながら、食事の大切さを感じ、ゆるゆるとマクロビ、など続けています。 薬剤師目線で書いた栄養や食事のこと、レシピ。 添加物いっぱいの市販のものを食べるより、自分や家族、大切な方のためにてづくり、しませんか？？ そんなほっこりしたブログ、目指してます。 http://yumipo-smileaina.com/ インスタグラム→yumipo.a