休日ランチ:残り野菜利用♪白菜と豚肉のラーメン レシピあり

休日ランチ:残り野菜利用♪白菜と豚肉のラーメン
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    おいしそう!

お昼も冷蔵庫整理です 麺はあるけど、チャーシューやもやしといったラーメンらしい具材もなく 少し残った白菜と豚肉を炒めました~ 白菜を見ると神座(かむくら)を思い出すのです 大阪ミナミでラーメンと言えば金龍か神座か、、、 みたいな頃もあったなぁ、と懐かしく思い出しつつ 私はアッサリ神座派でした(←なんか神聖な感じですがラーメンの話です) 【材料】1人分 醤油ラーメン 1人前(生麺でもインスタントでも......

FUKIKO.さん

FUKIKO.さん

蕎麦屋の娘として生まれ、幼い頃から「食」に関わる環境で育ちました。料理は食べるのも作るのも大好きです 体にいいと言われる食生活法は世に数多あれど、続けなければ意味がないし、健康で長生きできてもあれはダメ、これもダメでは「食」の楽しみが半減。なのでゆるーく健康を気遣ってます。