ヘタ以外は全部使います♪丸ごと柚子ジャム レシピあり

ヘタ以外は全部使います♪丸ごと柚子ジャム
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    おいしそう！

おとな買いした柚子を全部ジャムにしました～ 三温糖使ったのでちょっと色が濃いかな、、、 ヘタ以外は全部使います あ、種は途中で取り出しましたけどね 【材料】 柚子 ９００ｇ 砂糖 ５００ｇ ※柚子の総重量の５５％前後の砂糖を使います 【作り方】 ①柚子のヘタをとり良く洗う ②半分に切り、果肉（フクロごと）、果汁と種を取り出す（ザル付きのボウルが便利） ③皮......

FUKIKO．さん

FUKIKO．さん

蕎麦屋の娘として生まれ、幼い頃から「食」に関わる環境で育ちました。料理は食べるのも作るのも大好きです 体にいいと言われる食生活法は世に数多あれど、続けなければ意味がないし、健康で長生きできてもあれはダメ、これもダメでは「食」の楽しみが半減。なのでゆるーく健康を気遣ってます。