今日のメインはきのこオムレツ
具が多すぎて作りながらつまみ食いしました
さっと湯通しした水菜のおひたしはシャキシャキで美味し
やまいもはバター醤油で焼いて韓国海苔(まだ残ってた)をくるり
さて本日のまごわやさしい
は。。。
ま 黒豆、京揚げ、味噌
ご ごま、アーモンド...
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蕎麦屋の娘として生まれ、幼い頃から「食」に関わる環境で育ちました。料理は食べるのも作るのも大好きです
体にいいと言われる食生活法は世に数多あれど、続けなければ意味がないし、健康で長生きできてもあれはダメ、これもダメでは「食」の楽しみが半減。なのでゆるーく健康を気遣ってます。