なすたっぷり♪夏野菜と豚肉の甘辛味噌炒め レシピあり

なすたっぷり♪夏野菜と豚肉の甘辛味噌炒め
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    おいしそう！

【材料】２人分豚こま切れ肉 150ｇパプリカ 1個なす １本玉ねぎ 1/2個ニラ 1/2束ごま油 適量すりごま 適量☆味噌 大さじ1/2☆砂糖 大さじ１☆酒 大さじ１☆みりん 大さじ１☆コチュジャン 大さじ1/2＜下味用＞■酒 小さじ２■しょうゆ 小さじ１■すりおろし生姜 小さじ１片栗粉 適量【作り方】①豚肉に■で下味をつけておく（片栗粉は焼く直前にまぶす）②☆の調味料をあわせておく③ピーマン、玉......

FUKIKO．さん

FUKIKO．さん

蕎麦屋の娘として生まれ、幼い頃から「食」に関わる環境で育ちました。料理は食べるのも作るのも大好きです 体にいいと言われる食生活法は世に数多あれど、続けなければ意味がないし、健康で長生きできてもあれはダメ、これもダメでは「食」の楽しみが半減。なのでゆるーく健康を気遣ってます。