フライパンひとつで♪トマトと卵のそうめんチャンプルー レシピあり

フライパンひとつで♪トマトと卵のそうめんチャンプルー
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    おいしそう!

【材料】2人分トマト 1個卵 2個そうめん 2束めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ3ごま油 適量塩 適量ブラックペッパー 適量かつお節 適量【作り方】①フライパンで湯を沸かし、そうめんを時間より20秒ほど短めに茹で、流水で洗って水を切る②トマトをひと口大に切り、卵はめんつゆ大さじ1と混ぜておく③サッと洗ったフライパンにごま油を入れ、トマトを軽く塩コショウして炒める④卵を加えてひと混ぜし、そうめんと......

FUKIKO.さん

FUKIKO.さん

蕎麦屋の娘として生まれ、幼い頃から「食」に関わる環境で育ちました。料理は食べるのも作るのも大好きです 体にいいと言われる食生活法は世に数多あれど、続けなければ意味がないし、健康で長生きできてもあれはダメ、これもダメでは「食」の楽しみが半減。なのでゆるーく健康を気遣ってます。